截止2014年11月，学校建有国家一级重点学科1个，江苏省一级学科国家重点学科培育建设点1个，江苏高校国家重点学科培育建设点2个，江苏高校优势学科一期工程4项、二期工程6项，博士后科研流动站6个，一级学科博士学位授予点6个，二级学科博士学位授予点38个，一级学科硕士学位授予点20个，二级学科硕士学位授予点101个，本科专业（含方向）80个，跨工、理、管、经、文、法、医、艺术8个学科门类。

一级国家重点学科（1个）：化学工程与技术

教育部特色重点学科：化学工程与技术

一级国家重点学科培育建设点（1个）：材料科学与工程

江苏省一级重点学科（1个）：材料科学与工程

江苏省重点学科（8个）：生物化工、工业催化、材料物理与化学、材料学、岩土工程、安全技术及工程、发酵工程、化工过程机械

江苏高校优势学科建设工程（10个）：工业生物技术与医药制造、化学工程与技术、材料科学与工程、公共安全与节能、化学工程与技术、轻工技术与工程、材料科学与工程、安全科学与工程、先进能源技术与装备、土木工程防灾与节能

“十一五”校级重点学科（8个）：化学化工、工业生物技术、材料科学与工程、机电控制工程、土木建筑、人文社科与管理、安全能源环境、医药食品

博士后科研流动站（6个）：材料科学与工程、化学工程与技术、动力工程及工程热物理、矿业工程、土木工程、轻工技术与工程

博士学位授权学科一览表（44个）

硕士学位授权学科、专业名单一览表（121个）

注：表格中※表示一级学科硕士学位授权点

学科排名

南京工业大学在第三轮全国高校学科评估中的排名见下表，其中3个学科排名在前10位。