东北农业大学资源与环境学院应用生物科学专业培养目标、主要课程

懒人考试网    来源: 阳光高考门户      2024-01-22         

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东北农业大学资源与环境学院应用生物科学专业培养目标、主要课程
 
培养目标
该专业旨在培养德、智、体全面发展,掌握系统的微生物基础理论、基本知识和实验技能的高素质、复合性应用型人才,使培养的毕业生在微生物应用领域(侧重食、药用菌)具备较强的实践能力、创新精神和创业能力。能在食用菌栽培与加工企业、食品加工企业、生物发酵企业、生物肥料加工企业,生物制药企业等部门从事应用微生物的研发、生产和管理;能在动植物检验、检疫等部门从事微生物检验工作;能在科研院所、大专院校从事科学研究、开发和教学等工作。
专业特色
该专业以生命科学基本理论与技术为基础,以微生物学理论和现代生物技术为指导,培养学生具有广博的生物学基础知识,系统扎实的微生物学理论知识和现代实验技能。采取“3+1”培养模式,即3学年课程教学+1学年综合实践课程及综合论文训练。该专业将强化学生食用菌方面能力和素质的培养,使毕业生具备在该领域独立生产和技术指导的能力;培养在微生物发酵、生物制药、食品酿造、微生物检验、微生物肥料与农药、微生物保健品、环境生物净化等方面从事生产和研发的实用型人才。
主要课程
植物学、动物学、生物化学、普通微生物学、微生物生理学、微生物遗传学、分子生物学、病毒学、基础免疫学、真菌学概论、食用菌栽培学、食用菌分类学、食用菌加工技术、微生物检验技术、微生物发酵工程、土壤与环境微生物、生物制药、生物制品学、基因工程原理与操作等。
毕业生就业去向
高等学校、科研院所、各类酒厂、食用菌厂、食用菌加工厂、制药厂、乳品厂、食品厂、各种调味品厂、酶制剂厂、生物制剂厂、生物肥料厂,动植物检验、检疫部门。
从事岗位:高校教师,科研院所研究人员,国家公务员,与应用微生物有关的企事业研发设计人员、技术人员、管理人员、质检和销售人员等。
可以考取微生物硕士、博士研究生。硕士考研率30%以上。
基本学制:四年
授予学位:农学学士
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