《舌尖上的中国》第二季一共8集，第一集:《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集,《心传》,即将消失的美味;第三集,《时节》中国人对自然的依赖与敬畏;第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;第五集,《秘境》,隐秘美食;第六集,《相逢》,食物与人的每次携手;第七集,《三餐》,中国人的一粥一饭.第八集则为拍摄花絮，涵盖了150多个人的故事和300多种食物。

"A Bite of China II" includes eight episodes covering the stories of more than 150 people and over 300 types of food。

 

　　下面就是第三集 《时节》Seasons美味菜名双语对照：

 

　　Thunder bamboo shoots fried with shredded pork

 

　　雷笋炒肉丝

 

　　Stewed chicken with dried bamboo shoots

 

　　笋干炖鸡

 

　　Fish and tofu stewed in iron pot

 

 

　　铁锅炖鱼

 

　　Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots

 

　　咸肉蒸黄泥拱竹笋

 

　　Elm seeds meal

 

　　榆钱饭

 

　　Nine-layer cake

 

　　九层皮

 

　　Purple perilla fried with spiral shell

 

　　紫苏炒青蛳

 

　　Xinjiang nut cake

 

　　玛仁糖/切糕

 

　　Xinjiang hand pilaf

 

　　抓饭

 

　　Sliced Noodles with shrimp roe

 

　　虾子小刀面

 

　　Steamed lotus root stuffed with sweet sticky rice

 

　　桂花糯米藕

 

　　Braised chicken with chestnuts

 

　　板栗烧鸡

 

　　Old duck stewed with lactarius deliciosus

 

　　老鸭雁来蕈